联系方式

地址: 河南省沈丘县产业集群区
邮编: 466300
国际部
电话:0371-67268897,65688308
传真:0371-67268997
国内部
电话:0394-5289020 15038222400
传真:0394-5289020
成套油脂机械部
电话:13839442271
1522533275
zhaoqiany@hotmail.com
        dbelephant2007@hotmail.com

友情链接

人造奶油

人造奶油制品

 

     人造奶油是在精制食用油中加水及其辅料,经乳化、急冷、捏合而成的具有类似天然奶油特点的一类可塑性油脂制品。

     人造奶油配方的确定应顾及多方面的因素,各生产厂家的配方自有特点,传统人造奶油的典型配方为:氢化油80-85%,水分14-17%,食盐0-3%,硬脂酸单甘脂0.2-0.3%,卵磷脂0.1%,胡萝卜素微量,奶油香精0.1-0.2毫克/千克,脱氢醋酸0-0.05%,奶粉0-2%。 

      人造奶油的生产工艺包括原料、辅料的调合、乳化、急冷、捏合、包装和熟成五个阶段。

 

 

 

主要设备:

                       

人造奶油机                                奶油包装机                             高压泵